Cuando se trata de planificar una boda, uno de los aspectos clave a tener en cuenta es el menú, especialmente si hay niños invitados. Diseñar un menú infantil adecuado puede marcar la diferencia en la satisfacción y diversión de los más pequeños durante el evento.
Para asegurarse de que los niños disfruten de su comida y tengan opciones adecuadas a sus gustos y necesidades, desde Catering Velázquez, como empresa especializada en servicios de catering, te presentamos 5 consejos a considerar al crear un menú infantil en bodas.
¿Cómo elegir el menú para los peques?
Para elegir el menú infantil en una boda, es fundamental tener en cuenta varios aspectos para asegurar que sea una comida adecuada a sus gustos y necesidades. Es importante considerar las preferencias culinarias de los niños y optar por platos familiares conocidos para ellos. Alimentos como nuggets de pollo, pasta con salsa suave, mini hamburguesas, pizza o sándwiches, suelen ser opciones populares que los niños disfrutan. Con estas opciones, los peques se sentirán más cómodos, lo que aumenta la probabilidad de que disfruten de su comida en el evento.
Es esencial ofrecer una variedad de opciones en el menú infantil. Algunos niños pueden tener necesidades dietéticas especiales, como intolerancia al gluten o a la lactosa, o alguno puede ser vegetariano. Por este motivo, es recomendable incluir opciones que se adapten a estas restricciones y asegurarse de que todos los niños encuentren algo que puedan disfrutar.
Una presentación atractiva de los paltos puede resultar tentadora para los pequeños. Utilizar colores vivos y formas llamativas hace que los alimentos sean más atractivos y animan a los niños a probar nuevas opciones.
Raciones pequeñas
Otro aspecto importante para el menú infantil es la porción adecuada para los niños. Hay que tener en cuenta su edad y apetito, evitando servir porciones excesivamente grandes que puedan resultar abrumadoras para ellos.
Se recomienda incluir postres especiales que sean irresistibles para los niños. Helados, cupcakes decorados o frutas frescas son opciones que siempre tienen éxito entre los más pequeños y les brindan un final dulce y gratificante a su experiencia gastronómica en la boda.
¿Muchas opciones? Podría ser un problema
Es importante tener en cuenta que demasiadas opciones en el menú infantil pueden resultar abrumadoras para los niños. Presentarles un amplio abanico de platos puede dificultar su toma de decisiones y aumentar la posibilidad de que se sientan confundidos o indecisos.
En lugar de ofrecer muchas opciones diferentes, es recomendable seleccionar cuidadosamente algunos platos que sean populares y que se ajusten a los gustos generales de los niños. Es mejor centrarse en ofrecer opciones que se sabe que serán bien recibidas y disfrutadas por la mayoría de los pequeños comensales. Esto facilitará la elección para ellos y reducirá el riesgo de que se sientan abrumados.
Ten en cuenta las intolerancias y alergias
Antes de planificar el menú infantil, es recomendable recopilar información sobre posibles intolerancias y alergias entre los niños invitados. Puedes hacerlo consultando a los padres o tutores de los niños o incluyendo una pregunta específica sobre restricciones alimentarias en las invitaciones. Esta información te permitirá ofrecer opciones alternativas que se ajusten a las necesidades de los niños con intolerancias o alergias.
Al diseñar el menú infantil, es importante tener en cuenta las principales intolerancias y alergias alimentarias, como la intolerancia al gluten, la alergia a los frutos secos o la alergia al huevo. Asegúrate de proporcionar opciones libres de alérgenos comunes y de informar claramente sobre los ingredientes utilizados en cada plato.
Es recomendable mantener la separación adecuada entre los alimentos que pueden causar reacciones alérgicas y aquellos que son seguros para los niños con intolerancias o alergias. Esto puede incluir tener áreas de preparación separadas o utilizar utensilios y equipos de cocina diferentes para evitar la contaminación cruzada.
Menús infantiles en bodas
A continuación, te ofrecemos unas ideas de menús infantiles para bodas que pueden servirte de imaginación:
Opción 1:
Primer plato. Mini hamburguesas con queso cheddar y patatas fritas de acompañamiento.
Segundo plato. Pasta con salsa de tomate suave y albóndigas.
Postre. Helado de vainilla con sirope de chocolate y galletas.
Opción 2:
Primer plato. Nuggets de pollo crujientes con salsa de yogur y zanahorias baby.
Segundo plato. Mini pizzas con ingredientes a elección (jamón, queso, champiñones, etc.).
Postre. Brochetas de frutas frescas con salsa de yogur.
Opción 3:
Primer plato. Mini empanadas de carne con salsa de tomate.
Segundo plato. Pasta con salsa de queso y vegetales salteados.
Postre. Mini cupcakes decorados y frutas en trozos.
Opción 4:
Primer plato. Rollitos de jamón y queso con pan integral.
Segundo plato. Croquetas caseras.
Postre. Natillas de vainilla con galleta María.
