Entre un banquete y un catering apenas hay diferencias, de hecho es tan simple como que el banquete se elabora y sirve en el mismo lugar y el catering no.
¿Qué es un banquete?
Un banquete implica la preparación y el servicio de alimentos, bebidas, y complementos en el mismo lugar donde se sirven.
Es una experiencia culinaria completa ofrecida en un espacio específico para eventos (requiere cocina interna), como hoteles, salones o restaurantes.
¿Qué es un catering?
Por otro lado, el catering se refiere a un servicio donde los alimentos, bebidas y complementos son preparados en un lugar diferente al del evento.
Se llevan los alimentos ya preparados al lugar del evento, ya sea una boda, reunión corporativa, comunión o cumpleaños, entre otras celebraciones.
El servicio de catering brinda mayor movilidad y versatilidad.
Diferencias entre banquete y catering
La única diferencia entre catering y banquete es el lugar de preparación de la comida.
Mientras el banquete realiza todo en el mismo lugar, el catering implica la preparación externa y el traslado de los alimentos al lugar del evento.
Además, los banquetes suelen asociarse con eventos más formales y específicos, mientras que el catering permite una mayor flexibilidad en términos de ubicación y estilo de evento.
¿Cuál elegir para tu evento?
La elección entre banquete y catering dependerá de la naturaleza y magnitud del evento.
Para grandes eventos con muchos invitados y larga duración, es preferible elegir un banquete.
Si priorizas flexibilidad, personalización y comodidad, sin duda debes quedarte con el catering.
En bautizos, cumpleaños, e incluso bodas, puedes combinar ambos para sorprender a tus invitados.
